2011年3月1日火曜日

夜梅祭り実行委員会

3月5日(土)に水戸偕楽園にて、
夜梅祭りが行われる。
我々石岡JCも出店を出すことになり、
2月27日が予行練習となった。

場所をお借りしたのは・・・
メンバーの廣〇君のご実家☆白菊酒造
杜氏さんも寝泊りする食堂をお借りした。

ついでに!?純米酒の仕込みも見せていただいた。









当日販売予定の『つくばしゃも鍋』 しゃも鍋と言うより『ちゃんこ鍋』??
 シャモの旨味が出ておらず、まだまだ改善の余地がある!













搾り立て大吟醸酒ガス釜でふっくらと炊いたご飯をいただき、
ご満悦な一夜となった。

当日はみんなで頑張って作るので、
石岡JCブースに是非お立ち寄りを!!

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